par webmaster | Juil 3, 2023 | Uncategorized
Le tartare d’algues est un mélange de 2 à 4 espèces hachées cuites par l’acidité (citron ou vinaigre) ainsi que quelques échalotes, cornichons , câpres (attention aux condiments vinaigrés). L’ensemble est relevé avec une huile de bonne tenue à cru, olive, noix ou...
