Chlorella : usages alimentaires, vertus de la Cholrella, algue alimentaire
Caractéristiques de la chlorella
Couleur : La chlorella est une algue verte.
Usages Alimentaires de la chlorella
Une solution de poudre de chlorella peut être aspergée avec un compte-goutte dans les interstices autour des dents pour maximiser l’effet régénérateur sur les gencives. Il faut refaire la solution chaque jour. Pour les gens qui supportent mal le goût d’algue, une goutte d’huile de menthe ou de citron peut être ajoutée au mélange. La chlorella est surtout appréciée pour l’énergie qu’elle apporte à l’organisme. Pendant la convalescence, pour les femmes enceintes ou allaitantes, pour les moments où nous avons besoin d’un petit plus contre le stress et la fatigue, la chlorella peut nous être utile.
Vertus de la chlorella
La Chlorella est un complément alimentaire, elle aurait la propriété (unique dans les algues vertes) de fixer les métaux lourds et d’autres toxines et de les éliminer sans abîmer le foie. Au Japon, la chlorella a été utilisée pour le traitement des gens empoisonnés par le cadmium, le mercure et le plomb. Des expériences aux Etats-Unis ont démontré qu’elle est efficace contre certains insecticides à base de PCB (polychlorobiphényles).
Aux Etats-Unis, la chlorella fait partie du protocole de désintoxication pour les patients désirant se libérer de leurs amalgames au mercure. Résistance et endurance : chez les sportifs par exemple, après une seule prise, l’effet se fait ressentir dans l’heure qui suit et son action se prolonge dans le temps au-delà de 10 heures ! Apaise le système nerveux et favorise le sommeil.
Autre bienfait de la chlorella pour les soins dentaires : grâce à ses propriétés cicatrisantes, la chlorella peut « refermer » les gencives autour des dents qui commencent à se déchausser. Il suffit de brosser les gencives avec la poudre de chlorella et laisser dans la bouche quelques minutes avant de rincer.
Informations recueillies dans un article de la revue « Vie et Action »
Composition nutritive
Chlorella Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g d’algue déshydratée .
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Energie |
368,8 Kcal |
Protéines |
55,7 g |
Glucides |
16,7 g |
Fibres alimentaires |
g |
Lipides |
8,8 g |
Magnésium |
392 mg |
Potassium |
887 mg |
Calcium |
412 mg |
Fer |
276 mg |
Iode |
mg |
Sodium |
45 mg |
Vitamine C |
99 mg |